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  Veneto


Le Veneto (Vénétie) est une région du Nord-Est de l'Italie dont la capitale est Venise. Cette contrée, à l'image de ses vignobles, s'étale harmonieusement entre les Alpes Vénitiennes, la plaine de Pô et le lac de Garde. Dans la province de Vérone, on produit quelques-uns des vins italiens les plus réputés, comme le Valpolicella ou le Soave. Ces grands classiques véronais sont de vrais autochtones. La province de Trévise abrite, dans les collines au nord de Venise, entre les villes de Conegliano et Valdobbiadene, le pétillant italien le plus célèbre, sec ou doux, issu du cépage Prosecco. Le "Prosecco di Conegliano ou Valdobbiadene" a des origines ancestrales et était déjà connu à l'époque romaine sous le nom de "Pucino" dont on faisait un vin très apprécié par l'impératrice Livia Augusta. C'est un vin d'antique tradition qui est devenu aujourd'hui un des plus grands mousseux d'Italie.


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région de Veneto

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