Calabria

La Calabre est située à l’extrême sud de l’Italie, la pointe de la « botte ». Cette région est baignée par les splendides eaux de la Mer Ionienne, de la Mer Tyrrhénienne et elle est séparée de la Sicile par le détroit de Messine. La nature sauvage et mystérieuse, les saveurs intenses et authentiques de la cuisine locale, les témoignages de ses anciennes origines, font de la Calabre un lieu unique. Le climat peut être rude car le relief n’est pas facile, mais les côtes sont superbes… et comme dans toute l’Italie, les traces du passé et le patrimoine historique sont omniprésents. La Calabre dispose d’une ancienne et puissante tradition dans le domaine des vins datant de l’époque des grecs.